COME TI POSSIAMO AIUTARE?

CENTRALINO

035.4204111

Se hai bisogno di maggiori informazioni contattaci telefonicamente

PRENOTAZIONI

Prenotazioni telefoniche SSN
035.4204300
Prenotazioni telefoniche Private
035.4204500

LINEE DEDICATE

Diagnostica per Immagini
035.4204001
Fondi e Assicurazioni
035.4204400
Humanitas Medical Care Bergamo
035.0747000

Panna acida

La panna acida è un latticino che viene ottenuto aggiungendo dei batteri alla panna.

 

Quali sono le proprietà nutrizionali della panna acida?

In 100 grammi di panna acida c’è un apporto di 193 calorie. Nella stessa quantità sono inoltre presenti:

 

Quando non bisogna mangiare panna acida?

Come per tutti i latticini, il consumo di panna acida può interferire con l’assunzione di ciprofloxacina o di tetracicline. In caso di dubbio, meglio chiedere consiglio al proprio medico.

 

Quali sono i possibili benefici della panna acida?

La panna acida è una buona fonte di calcio, magnesio e vitamina D, alleati della salute di ossa e denti. Vitamina A e vitamina C hanno proprietà antiossidanti e altre vitamine, inclusa la vitamina B12 sono utili per il buon funzionamento del metabolismo.

 

Quali sono le controindicazioni della panna acida?

Non si conoscono controindicazioni al consumo di panna acida. Un suo uso eccessivo può però contribuire a mettere in pericolo la salute cardiovascolare vista la copiosa presenza di grassi saturi, che vengono associati all’aumento del colesterolo cattivo.

La panna acida è anche una decisa fonte di sodio, altro nutriente la cui assunzione deve essere tenuta sotto controllo per non aumentare i rischi per la salute.

 

Avvertenza

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.

Prenota una visita

Prenotazioni

Servizio Sanitario Nazionale: 035 4204300
dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 17

Privati e Convenzionati: 035 4204500
dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 17