Risponde alla domanda il dottor Nicola Gaffuri, Responsabile di Gastroenterologia ed endoscopia digestiva di Humanitas Gavazzeni Bergamo.
«Il fatto che le donne siano più soggette degli uomini alla celiachia, l’intolleranza al glutine è un dato ormai certo e appurato. I numeri dimostrano che le donne che hanno segnalato al proprio medico problemi di questo tipo sono addirittura il doppio rispetto agli uomini».
Celiachia, uomini e donne: due le differenze
I motivi di questa differenza sono principalmente due.
Per prima cosa le donne sono più predisposte all’autoimmunità a causa degli ormoni, in secondo luogo gli uomini si controllano meno e soprattutto sono più restii ad affidarsi ai medici quando si tratta di ragioni legate a problemi gastrointestinali».