Che cos’è un peptide?
Il peptide è un frammento delle proteine che costituiscono la cellula, che si coniuga sul MHC e si presenta sulla superficie della stessa cellula.
L’unione dei peptidi che sono associati a MHC forma una sorta di “carta di indentita” che viene letta e riconosciuta dalle cellule che svolgono funzione immunitaria.
