La gallinella di mare è un pesce che appartiene alla famiglia delle Triglidae. Vive nelle acque dell’Oceano Atlantico, nel Mare del Nord e del Mare Mediterraneo.
Quali sono le proprietà nutrizionali della gallinella di mare?
100 grammi di gallinella di mare offrono un apporto di circa 80 calorie.
Questo pesce è fonte di:
- proteine
- grassi
- potassio
- fosforo
- calcio
- vitamina A
- vitamina D.
Quando non bisogna mangiare gallinella di mare?
Non si conoscono interazioni tra il consumo di gallinella di mare e l’assunzione di farmaci o altre sostanze.
Quali sono i possibili benefici della gallinella di mare?
La gallinella di mare apporta proteine di elevata qualità che sono associate a pochi grassi, anch’essi di buona qualità, a vitamine e a minerali che aiutano a prevenire il rischio cardiovascolare e a proteggere la salute delle ossa e dei denti.
Tra le vitamine, la vitamina A è importante per la crescita, per proteggere la salute del sistema immunitario e per le funzioni riproduttive. Anche la vitamina D è importante per la salute di ossa e denti.
Quali sono le controindicazioni della gallinella di mare?
Non si conoscono controindicazioni al consumo di gallinella di mare.
Avvertenza
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.
